Seitán: la “carne vegetal”, entérate qué es y cómo hacerlo
El Seitán es la proteína vegetal o gluten del trigo, que se obtiene por procedimientos naturales. Además está elaborado con salsa de soja, algas kombu, y gengibre. El seitán: la “carne vegetal”entérate qué es y cómo hacerlo. No sólo posee un alto contenido en proteínas sino por su textura y color. Además aporta más ventajas […]